姓名: 張軒銘
出生年月:1982.12
職稱:副研究員
學(xué)歷學(xué)位:研究生、博士
研究方向:天然產(chǎn)物組學(xué)分析、化合物分離鑒定、活性成分功能學(xué)評(píng)價(jià)
導(dǎo)師類型:碩士生導(dǎo)師
簡(jiǎn)介:2007-2010 西北農(nóng)林科技大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院 中藥學(xué) 碩士學(xué)位
2010-2014 中山大學(xué) 藥學(xué)院 生藥學(xué) 博士學(xué)位
2015年11月入職山東省尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!研究所參加工作,現(xiàn)任尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!所副研究員,兼任中國(guó)化學(xué)會(huì)會(huì)員,美國(guó)食品科學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員,山東中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科研產(chǎn)業(yè)化分委員,山東省知識(shí)產(chǎn)權(quán)公共服務(wù)平臺(tái)智庫專家,西北農(nóng)林科技大學(xué)校外合作碩士生導(dǎo)師;主要從事天然產(chǎn)物資源的組學(xué)分析、單體制備、尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!活性評(píng)價(jià)及功能產(chǎn)品研發(fā)等相關(guān)工作。2014年供職于山東省尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!研究所,在J Agr Food Chem、J Food Sci、Planta Med、Molecules、Nat Prod Res、J Asian Nat Prod Res等雜志上發(fā)表論文20余篇,其中以第一作者發(fā)表SCI論文11篇、中文核心期刊4篇,授權(quán)發(fā)明專利6項(xiàng)。主持省級(jí)科研項(xiàng)目1項(xiàng),作為主要參與者參與國(guó)家及省重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目10余項(xiàng)。現(xiàn)為Food & Function、Natural Product Research、《天然產(chǎn)物研究與開發(fā)》等多家國(guó)際或國(guó)內(nèi)期刊的審稿人,《當(dāng)代化工研究》雜志編委。
培養(yǎng)學(xué)生情況:培養(yǎng)碩士研究生2人
近5年承擔(dān)項(xiàng)目情況、成果獎(jiǎng)勵(lì)情況、
授權(quán)專利、代表性論文等:
承擔(dān)項(xiàng)目1. 濟(jì)南市新高校20條資助項(xiàng)目“海綿及其共附生真菌天然產(chǎn)物中化妝品原料成分的篩選及應(yīng)用”(202228035),參與
2. 齊魯工業(yè)大學(xué)(山東省尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!)揭榜制項(xiàng)目“尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!智能制造關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用示范”(2022JBZ01-06),參與
3. 山東省自然科學(xué)基金(重大基礎(chǔ)研究項(xiàng)目)“針對(duì)重大疾病的深海微尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!藥用活性分子的高效發(fā)現(xiàn)與作用機(jī)制研究”(ZR2021ZD29),參與
4. 山東省重大科技創(chuàng)新工程項(xiàng)目“山東道地藥材活性成分樣品庫的構(gòu)建及創(chuàng)新藥物研發(fā)”(2021CXGC010507),參與
5. 山東省重大科技創(chuàng)新工程項(xiàng)目“西洋參特色中藥材產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)研究及健康產(chǎn)品研發(fā)”(2019JZZY020905),參與
6. 山東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃(醫(yī)用食品)項(xiàng)目“含海洋優(yōu)質(zhì)蛋白的流質(zhì)配方穩(wěn)態(tài)化關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)”(2019YYSP017),參與
7. 齊魯工業(yè)大學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室自主研究課題“蘋果幼果淀粉提取純化及抗氧化活性研究”(ZZ20190404),主持
8. 山東省科技計(jì)劃項(xiàng)目“基于高值轉(zhuǎn)化技術(shù)的海參副產(chǎn)物新產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化示范”(2017YQ001),主持
9. 山東省尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!產(chǎn)學(xué)研合作基金項(xiàng)目“留蘭香精油高效提取及副產(chǎn)物高值化利用關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”(2017CXY-10),主持
10. 山東省尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!青年基金項(xiàng)目“基于代謝組學(xué)的海參內(nèi)臟代表性成分辨識(shí)及導(dǎo)向分離”(2017QN0011),主持
代表性論文1. Xuanming Zhang, Can Kong, Xixin Wang,
et al. LC-MS analysis of ginsenosides in different parts of
Panax quinquefolius and their potential for coronary disease improvement. Planta Medica, 2023, 89: 764-772. (IF=3.007)
2. Xuanming Zhang, Lizhen Wang, Xiaobin Li,
et al. Preparation and characterization of young
Prunus persica fruit fraction and its anti-inflammatory effect on a transgenic zebrafish model. Natural Product Research, 2022, 36: 5048-5052. (IF=2.861)
3. Xuanming Zhang, Liwen Han, Peihai Li,
et al. Region-specific biomarkers and their mechanisms in the treatment of lung adenocarcinoma: A study of
Panax quinquefolius from Wendeng, China. Molecules, 2021, 26, 6829. (IF=4.412)
4. Xuanming Zhang, Haonan Li, Lizhen Wang,
et al. Anti-inflammatory peptides and metabolomics-driven biomarkers discovery from sea cucumber protein hydrolysates. Journal of Food Science, 2021, 86, 3540-3549. (IF=3.167)
5. Xuanming Zhang, Yongping Shi, Lizhen Wang,
et al. Metabolomics for biomarker discovery in fermented black garlic and potential bioprotective responses against cardiovascular diseases. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2019, 67, 12191-12198. (IF=5.279)
6. Xuanming Zhang, Liwen Han, Wenlong Sheng,
et al. Two novel non-holostane type glycosides from the viscera of sea cucumber
Apostichopus japonicus. Journal of Asian Natural Products Research, 2020, 22, 329-337. (IF=1.569)
7. Xuanming Zhang, Liwen Han, Shanshan Zhang,
et al. Targeted discovery and identification of novel nucleoside biomarkers in
Apostichopus japonicus viscera using metabonomics. Nucleosides, Nucleotides and Nucleic Acid, 2019, 38, 203-217. (IF=1.381)
8. 張軒銘, 侯海榮, 張姍姍,等. 山東商河留蘭香揮發(fā)油品質(zhì)評(píng)價(jià)及抗炎活性分析. 中國(guó)食品添加劑, 2018, 8, 54-60.
授權(quán)專利1. 一種海參活性肽高效仿生制備方法,ZL202011073789.5,1/11
2. 一種大棗落果多酚類組分的提取方法,ZL201911065969.6,1/12
3. 一種非海參烷型海參皂苷及其制備方法與應(yīng)用,ZL201811012488.4,1/8
4. 一種利用海參內(nèi)臟提取高純度海參內(nèi)臟皂苷的工藝方法,ZL201610466093.6,2/14
5. 一種用于抗衰老的組合物及其制備方法和應(yīng)用,ZL 201611094595.7,1/15
6. 一種蘋果疏除幼果原花青素組分高效提取方法,ZL 201611073419.5,1/13
成果獎(jiǎng)勵(lì)山東省高等學(xué)校科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)(第9位)
山東省尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)(第6位)
濟(jì)南食品行業(yè)產(chǎn)學(xué)研先進(jìn)個(gè)人榮譽(yù)稱號(hào)
四、聯(lián)系方式:(盡量提供固定電話+郵箱)
固定電話:0531-82605331
郵箱:zhangmx@sdas.org