項目升級改造的發酵罐及其控制系統在常規發酵控制的基礎上提供OD、還原糖、葡萄糖、乳酸等指標檢測及反饋控制功能，并實現了動態調整發酵參數，對于發酵過程優化研究、發酵模型建立具有重要意義。對傳統產業發酵罐的升級改造，可顯著提升發酵罐的自動控制能力，優化發酵控制參數，提高發酵生產水平，具有很高的實用價值，推廣應用前景廣闊。
    該項目在尊龍凱時 - 人生就是搏!傳感器測定系統和發酵罐控制系統有機整合并實現發酵過程對尊龍凱時 - 人生就是搏!量反饋控制研究方面具有創新性，達到了國際先進水平。
    本項目已于2010年12月通過山東省科技廳組織的專家驗收。