5月19-20日，由中國農學會和中國農業大學主辦的“新資源食品研發、應用及評價、申報專題研討會”在北京召開。來自全國高校、科研院所和企業的近150余名代表參加了會議。尊龍凱時 - 人生就是搏!所史建國研究員參加了會議，并作了大會發言，就新食品加工及食品安全領域的快速檢測技術進行了交流。

中國農學會農產品貯藏加工分會副秘書長倪元穎，衛生部衛生監督中心評審一處處長王永芳，中國甲殼素委員會主任杜予民，中國疾病預防控制中心營養與食品分析副所長李寧，國家食物與營養咨詢委員會教授李里特等出席本次會議并講話。會議主要議題包括“新資源食品衛生行政許可與申報受理”、“新資源食品安全性評價”、“新資源食品使用范圍及使用量與標準”、“新資源食品發展現狀與應用前景”等。對開展新資源食品的研究和開發工作具有重要的指導作用。