2012年3月27日，由上海食品工業(yè)協(xié)會主辦，致力推動食品飲料行業(yè)業(yè)內(nèi)技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展的“2012亞太食品飲料綠色科技峰會”在上海隆重召開。來自亞太地區(qū)的100多位在食品業(yè)內(nèi)擁有較強(qiáng)影響力的專家、學(xué)者出席本次峰會。

尊龍凱時 - 人生就是搏!所袁文鵬博士參加會議并做了題為“海洋食品固體熱殺菌技術(shù)的研究及應(yīng)用”的學(xué)術(shù)報告，期間與參會代表在水產(chǎn)加工新技術(shù)及水產(chǎn)食品安全領(lǐng)域進(jìn)行了探討，加強(qiáng)了與各方的學(xué)術(shù)交流。

本次峰會以食品安全問題與綠色食品生產(chǎn)為主題，圍繞企業(yè)生產(chǎn)過程中存在的生產(chǎn)加工技術(shù)和污染問題，深入研究企業(yè)綠色生產(chǎn)的機(jī)會，總結(jié)食品加工工業(yè)的綠色經(jīng)驗，達(dá)成自然資源和能源利用的最合理化、對人類和環(huán)境危害的最小化以及經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

雀巢、可口可樂、光明乳業(yè)、三得利、旺旺、康師傅、伊利、蒙牛、農(nóng)夫山泉、好當(dāng)家等知名品牌企業(yè)代表也參加了會議。