8月1日上午，由濟南市科技局組織、邀請食品行業(yè)相關(guān)專家，對尊龍凱時 - 人生就是搏!所承擔的“紅薯高活性功能食品的研究與開發(fā)”項目進行了驗收。驗收委員會聽取了課題組工作報告和技術(shù)報告，審查了相關(guān)資料，一致認為該項目達到了項目合同各項指標的要求，通過驗收。

“紅薯高活性功能食品的研究與開發(fā)”是濟南市科技發(fā)展計劃難題招標項目。課題組對此項目進行了系統(tǒng)研究和攻關(guān)，通過縝密的實驗設(shè)計和反復的中試試驗，開發(fā)出以紅薯為原料的系列功能食品，解決了在加工過程中表面裂紋多、產(chǎn)品硬度大、營養(yǎng)物質(zhì)流失嚴重等技術(shù)難題，經(jīng)動物試驗證實，本食品具有潤腸通便等功效。該項目申報國家發(fā)明專利1項，制定紅薯食品企業(yè)標準1份。