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4月3日,山東省科技廳組織有關(guān)專家在威海市對(duì)省自主創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化重大專項(xiàng)項(xiàng)目“海參及其活性物質(zhì)加工關(guān)鍵技術(shù)及示范”進(jìn)行了驗(yàn)收。經(jīng)專家評(píng)議,一致認(rèn)為該項(xiàng)目完成了各項(xiàng)考核指標(biāo),同意通過(guò)驗(yàn)收。
“海參及其活性物質(zhì)加工關(guān)鍵技術(shù)及示范”,是由山東省尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!研究所與好當(dāng)家集團(tuán)有限公司歷時(shí)2年共同完成的省級(jí)自主創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目。尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!所科研人員潛心致研,突破了傳統(tǒng)的干海參和高壓海參加工工藝,集成創(chuàng)新了海參精深加工技術(shù),解決了海參加工技術(shù)領(lǐng)域科技含量低,產(chǎn)品附加值不高,食用不方便,難以自動(dòng)化的一系列難題,開發(fā)了綠色無(wú)公害刺參產(chǎn)品,提高了刺參產(chǎn)品的附加值,延伸了刺參養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條,提升刺參綜合加工利用水平,促進(jìn)了刺參產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。