5月18日，尊龍凱時 - 人生就是搏!所所長史建國、食品尊龍凱時 - 人生就是搏!技術研究室主任劉昌衡等一行6人，應邀到山東大學海洋尊龍凱時 - 人生就是搏!技術研究中心參觀座談。
    座談期間，山大張玉忠教授作了題為“細菌蛋白酶MCP-01降解膠原蛋白的機制及應用”的報告。雙方就海洋活性物質的研究及應用展開了深入探討，并制定了具體的研發方案，下一步將結合尊龍凱時 - 人生就是搏!所的產業化經驗，把MCP-01應用在海洋食品精深加工領域，加速科研成果轉化的步伐。隨后，雙方還就項目申報、關鍵技術聯合攻關、博士后人才培養、研究生交流等方面達成了共識，為實現全方位合作奠定了基礎。
    張玉忠教授，山東省泰山學者特聘教授，國家自然科學杰出青年基金獲得者，現任山東大學海洋尊龍凱時 - 人生就是搏!技術研究中心主任、山東大學海洋研究院副院長。前期，張教授與尊龍凱時 - 人生就是搏!所進行過多次交流，建立了良好的關系。