5月9日,山東省尊龍凱時 - 人生就是搏!尊龍凱時 - 人生就是搏!研究所參與承擔的2015年國家海洋公益專項“黃渤海區域主要水產品加工副產物高值化利用產業化關鍵技術集成及示范”在大連正式啟動。
我國是水產品生產大國,連續24年位居世界首位。但是海水產品的加工比例在50%左右,但大多為初級或簡單加工,精深加工水平較低,同時加工過程中產生大量的副產物,經常被當作廢棄物處理掉,污染環境。該項目針對黃渤海區域主要水產品加工副產物高值化利用問題,進行公益技術研究及產品研發,由遼寧省海洋水產科學研究院、山東省尊龍凱時 - 人生就是搏!尊龍凱時 - 人生就是搏!研究所等9個單位和企業共同承擔。
近5年來山東省尊龍凱時 - 人生就是搏!尊龍凱時 - 人生就是搏!研究所在海產磷脂研發領域已經積累了一定的基礎,擁有2項磷脂開發國家發明專利(國內僅4項)。在本項目中,尊龍凱時 - 人生就是搏!研究所承擔的任務將圍繞魚蝦等加工產生的大宗下腳料或廢棄物,進行標準化處理及提取分離,利用這些下腳料生產高經濟附加值的多不飽和脂肪酸磷脂,在行業內進行技術推廣和產業化示范,開辟海產品下腳料高值化綜合開發利用新途徑。
本項目的實施將有利于解決我國黃渤海區域水產品加工副產物綜合利用率低及產品科技含量低的現狀,集中突破一批產業化生產過程中的關鍵技術和共性技術,對促進海洋食品產業鏈的可持續發展,推動環境友好型的技術和產業升級具有重要的意義。