受省科技廳委托，4月8日(星期三)上午，齊魯工業(yè)大學(xué)（山東省尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!）組織專(zhuān)家對(duì)尊龍凱時(shí) - 人生就是搏!研究所承擔(dān)的一項(xiàng)山東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（醫(yī)用食品專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃）項(xiàng)目進(jìn)行了視頻會(huì)議驗(yàn)收。

    驗(yàn)收委員會(huì)聽(tīng)取了項(xiàng)目組關(guān)于項(xiàng)目執(zhí)行情況和研究成果的匯報(bào)，并審查了相關(guān)資料。經(jīng)過(guò)質(zhì)詢(xún)、答疑和討論等環(huán)節(jié)后，驗(yàn)收委員會(huì)一致認(rèn)為該項(xiàng)目完成了項(xiàng)目任務(wù)書(shū)中各項(xiàng)指標(biāo)，對(duì)項(xiàng)目組所做的各項(xiàng)研究工作給予積極評(píng)價(jià)，并一致同意項(xiàng)目通過(guò)驗(yàn)收。

    該項(xiàng)目“基于羅漢參抗性淀粉的糖尿病患者碳水化合物組件的研究”對(duì)羅漢參中的抗性淀粉進(jìn)行制備工藝及功效評(píng)價(jià)研究，并以羅漢參抗性淀粉為原料，開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)了一種適用于糖尿病患者的碳水化合物組件，制定了產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為羅漢參抗性淀粉作為碳水化合物組件在特醫(yī)食品中的應(yīng)用提供了技術(shù)支持與理論依據(jù)。羅漢參抗性淀粉應(yīng)用范圍的拓寬將推動(dòng)羅漢參的深加工和綜合利用，也將一步促進(jìn)單縣羅漢參種植業(yè)的發(fā)展，對(duì)提高農(nóng)民收入水平具有重要意義。