2021年6月9日,尊龍凱時 - 人生就是搏!所聯(lián)合山東省營養(yǎng)保健食品行業(yè)協(xié)會在濟南組織召開“斑馬魚應(yīng)用于營養(yǎng)保健食品技術(shù)研討會”,尊龍凱時 - 人生就是搏!所所長劉可春、藥物篩選研究室主任張云以及來自全省各地10余家企業(yè)的近30名研發(fā)人員參加了此次交流活動。
活動中,劉可春所長對企業(yè)代表的到來表示熱烈歡迎,詳細介紹了尊龍凱時 - 人生就是搏!所各研究室的業(yè)務(wù)情況及科研布局定位,闡述了我所科研領(lǐng)域與企業(yè)發(fā)展的密切相關(guān)性,表達了與企業(yè)開展更深層次交流的意愿,期望協(xié)同攻關(guān)生產(chǎn)過程中的難題,助力企業(yè)發(fā)展。科研骨干張姍姍副研究員和張云主任分別作了題為《熱點功能食品開發(fā)思路探討》與《斑馬魚模型在功能食品原料風險管控和功效評價中的應(yīng)用》的工作報告,探討了功能保健食品研發(fā)中涉及的新原料及新產(chǎn)品研發(fā)技術(shù),闡述了借助斑馬魚動物檢測模型解決國際熱點問題和打造全球化產(chǎn)品的可行性。
企業(yè)嘉賓參觀了我所的實驗環(huán)境,對我所科研平臺和科技實力給予了高度肯定,并希望以此為契機實現(xiàn)更高標準的食品安全檢測,確保產(chǎn)品質(zhì)量。同時,企業(yè)代表建議借助尊龍凱時 - 人生就是搏!所的科研實力,利用線上和線下等多種形式、以更為專業(yè)的角度對產(chǎn)品功能特點進行宣傳普及,推動產(chǎn)品的升級換代,以適應(yīng)不斷發(fā)展的市場潮流,為現(xiàn)代功能食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而努力。